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味道是否正宗，請您先品嘗，后學習。單項收費標準3800元

培訓內容：
1、培訓范圍:
鴨系列：鴨脖子、鴨頭、鴨鎖骨、鴨掌、鴨胗、鴨肝、鴨腸
雞肉系列：雞爪、雞翅
豬肉系列：豬頭肉、豬耳、豬蹄、豬尾巴
素食類：花生、毛豆、藕片、海帶、土豆、香干等等.....
2、原材料選購（注意：所有原材料當地都可采購）；
新鹵水的熬制、保管；
料包配方及制作；
鴨系列及其它肉類生貨解凍、腌制、鹵制；
素菜系列鹵制；
產品保存方法等；
不辣紅油（麻、辣、香）的制作；
為了使學員能更好的掌握技術要領，培訓中每個環節由學員親自動手操作。
3、選址及開店流程告知；

其它支持：
送教學資料一套； .
提供店面裝修方案；
新產品開發、產品升級免費培訓；

培訓時間：學習時間為10-15天，可完成掌握技術；如想更加熟練，學會后可在店內實習幾天，不限時間以完全學會為止。
注：我們公司培訓從一鍋清水開始做起，直到做出合格產品為止。